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Jetzt bestellen: Bio-Gewürze aus Tansania

500 Bestellungen werden für den Versand benötigt

Wissen Sie, wo Ihre Gewürze herkommen?

Unsere Partnerorganisation Sustainable Agriculture Tanzania (SAT) kann Ihnen die Antwort geben.

Seit drei Jahren arbeitet SAT mit über 1.100 Kleinbäuer*innen in den Uluguru-Bergen zusammen und schult sie im biologischen Gewürzanbau. Neben umweltschonenden Anbau spielen qualitätssichernde Ernte, Weiterverarbeitung und Vermarktung eine große Rolle.

Die Gewürze werden von den Kleinbäuer*innen auf ihren Feldern angebaut und qualitätssichernd in sorgfältiger Handarbeit geerntet. In einem nächsten Schritt werden die Gewürze von SAT-Mitarbeiter*innen getrocknet, gemahlen und verpackt. SAT legt dabei gemeinsam mit den Kleinbäuer*innen faire Preise fest, die mindestens 10% über dem Weltmarktpreis liegen. Der Gewinn von SAT wird in weitere agrarökologische Schulungen sowie den Ausbau der Wertschöpfungskette vor Ort investiert.

Nun sollen die Gewürze zum ersten Mal nach Europa exportiert werden. Dafür brauchen wir aber Ihre Unterstützung: Mit dem Kauf eines Gewürzpaketes bestehend aus Kurkuma, Ingwer, Zimt, Nelken, Kardamom, Schwarzer Pfeffer (je 50g) sowie Zitronengras und Hibiskusblüten (je 30g) stellen Sie sicher, dass die Produzent*innen einen fairen Preis sowie Zukunftsperspektiven in der biologischen Landwirtschaft erhalten.

Zurzeit fehlen noch rund 175 Bestellungen (Stand: Ende Mai), um das Ziel der 500 Bestellungen zu erreichen.